Le restartant « Moutarde » vient d’ouvrir ses portes le jeudi 23 avril 2009 ; situé au Dôme des Quatre Temps, il vient remplacer « Autour du monde » qui était un concept provisoire ouvert juste après la fermeture de Rosso Caffé, en attendant les autorisations pour l’ouverture de Moutarde. Hamburger, salades, endives au bleu,… Moutarde vous propose de la cuisine Franco-Américaine, uniquement à base de produits frais « Les frites sont faites maison, toutes la viande et les légumes sont du matin » explique Yohan Wazana directeur du restaurant. La carte comprend des entrées entre 5,90 € et 7,50 € et des plats entre 12 € 50 et 19 € 90 ; du lundi au vendredi, entre 15h et 19h c’est l’happy Hours avec -50% sur les cocktails avec ou sans alcool. Le restaurant a une capacité de 110 couverts en intérieur et 40 en extérieur. Déjà présent à New York, Moutarde ouvre son deuxième espace à La Défense et prévoit l’ouverture d’un troisième au mois de juillet au boulevard des Italiens. De plus toujours au Dôme, Naked ouvrira ses portes dans les prochains jours à la place du Moule à Gâteau.
Moutarde ouvre aux Quatre Temps
