L’emplacement est plutôt original pour l’un de ces restaurants de La Défense. Installé au 26ème étage de la tour Manhattan à 110 mètres, ce restaurant ouvert en toute discrétion il y a un peu plus d’un an par Avenance, puis repris il y a un mois par le groupe Eurest est le restaurant le plus haut du quartier. Avec la fermeture du restaurant Ô110 sur le Toit de la Grande Arche, le restaurant « Le 26 » -en référence à l’étage- devient le seul restaurant perché en hauteur. Ce restaurant haut de gamme, dispose d’une grande salle de 33 couverts ainsi que de quatre salons privatifs : un de 8 à 10 places et trois de 4 à 6 places.
« Le 26 » propose des plats qui varient au fil des semaines avec trois entrées, trois plats et trois desserts. Le menu entrée & plat ou plat & dessert est à 18,50€, le menu entrée, plat et dessert est à 22,50€. Des prix très bas pour une cuisine de grande qualité explique Philippe Mazieres gérant du restaurant. Comptez de 10€ à 40€ pour 75cl de vin.
Ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi, « Le 26 » est destiné aux salariés travaillant dans la tour Manhattan.
