Les pop-up stores ont la cote ces derniers temps aux Quatre Temps. Le centre commercial accueille depuis le lundi 27 janvier un restaurant éphémère de sushis. Installé au niveau 1 du centre en face de la boutique Orange, ce pop-up store d’une trentaine de mètres carrés propose des barquettes de sushis à emporter, ou à consommer sur place sur l’une des quinze places assises. Hi Sushi doit rester en place pour une durée de deux ans. En fonction de son succès, il pourrait être prolongé de façon plus pérenne.
Comptez 9€ pour les barquettes d’une douzaine de sushis, 7€ pour des boîtes de nems, de nouilles ou encore de riz cantonnais.
Le restaurant Hi Sushi est ouvert tous les jours de 10h à 20h.
